Кофе и физические нагрузки: когда пить можно, а когда нельзя

Одни полагают, что в дни тренировок от кофе лучше воздержаться, другие, наоборот, рекомендуют выпивать несколько чашек этого напитка для достижения лучших результатов. Попробуем разобраться, какой подход более оправдан.

Влияние кофе на организм

В последние годы был проведен ряд серьезных медицинских исследований, посвященных механизму воздействия веществ, содержащихся в кофе, на организм человека. Разные ученые независимо друг от друга пришли к следующим выводам:

1. Кофе играет роль стимулятора, провоцируя выброс адреналина. Как следствие, спортсмен ощущает прилив энергии и становится более выносливым, но этот подъем сил длится недолго - самое большее 2-3 часа.
2. Потребление кофе положительно сказывается на метаболизме, ускоряя обменные процессы: если выпить его перед тренировкой, то он подействует как "сжигатель жира".
3. Кофе обладает способностью нейтрализовать молочную кислоту, снимая тем самым болевые ощущения в мышцах после интенсивной нагрузки.
4. Употребление кофе может вызвать нарушение водного баланса.
5. Сочетание силовых нагрузок и стимуляции кофеином перегружает сердечно-сосудистую и нервную системы.

Таким образом, влияние кофе на организм спортсмена многопланово: нельзя сказать однозначно, что этот напиток полезен или вреден для него, все зависит от конкретной ситуации.

Когда стоит пить кофе

Говоря о позитивных сторонах потребления кофе, нужно начать с того, что принцип "чем больше, тем лучше" в данном случае не работает. Доза кофеина должна быть весьма умеренной: не более 1-2 чашек в день в зависимости от комплекции спортсмена. Оптимальное количество кофеина составляет 1,5 мг на 1 кг массы тела, т.е. для атлета весом 100 кг это будет 150 мг, а для гимнастки весом 50 кг - 70 мг (для сравнения: в 75 мл (стандартной чашке) свежезаваренного эспрессо содержится от 90 до 120 мг кофеина).

Поскольку главная задача кофе - "разогреть" организм, напиток следует пить за полчаса до тренировки. Если выпить его непосредственно перед началом физической активности, то кофе просто не успеет сработать. Кофе должен быть натуральный, а не растворимый, без сахара и каких-либо вкусовых добавок; после него нужно выпить стакан воды, чтобы избежать обезвоживания.

Считается, что наиболее полезен кофе для тех, кто занимается бегом, плаванием, силовыми упражнениями. Рекомендуется он и участникам командных игр (футбол, баскетбол и т.д.), а также танцорам.

Когда кофе противопоказан

Нередко посетитель фитнес-центра, ощутив усталость после тренировки, испытывает желание "подбодрить" организм чашкой кофе, особенно если день далек от завершения и впереди у него еще немало дел. Но поступать так категорически не рекомендуется: после физической нагрузки нервная система и без того возбуждена, а сердце работает в усиленном режиме, и порция кофеина способна причинить немало вреда. Кофе сразу после тренировки - лучший способ вызвать повышение артериального давления или тахикардию, а заодно помешать организму восстановиться. Медики советуют пить кофе не ранее чем через час после прекращения физической активности.

Если вы собираетесь заняться скалолазанием, греблей, упражнениями на брусьях или просто хотите подняться в гору, то пить кофе не рекомендуется ни до, ни после нагрузок. Противопоказан он и тем, кто страдает гипертонией или повышенной кислотностью желудочного сока. Но даже самым здоровым людям следует прислушиваться к сигналам организма. Если вы чувствуете себя не лучшим образом перед началом тренировок, не пытайтесь обмануть свое тело с помощью стимулятора, т.е. кофеина: лучше снизить интенсивность упражнений или вовсе отказаться от них.